Menukaart
STARTERS
STOKBROOD 6,50
Aïoli | kruidenboter
PATA NEGRA 16,00
Gerookte amandelen | 75 gram
BITTERBALLEN 8,50
Bourgondisch | 6 stuks
SPRINGROLLS 9,00
Loempia's | 4 stuks
BRUSCHETTA 8,00
Tomaat | knoflook | basilicum | 4 stuks
IRISH MÓR OESTERS TRADITIONEEL 3 12,00 6 24,00
Citroen | frambozen vinaigrette
IRISH MÓR OESTERS AZIATISCH3 12,75 6 25,50
Limoen | lente-ui | soja | rode peper
BROOD DESEM ENZO
12.00 - 16.00 uur
Wit of bruin
PANINI CLASSIC 6,50
Ham | kaas
PANINI CAMEMBERT 9,50
Rode uien chutney
CARPACCIO 16,50
Truffelmayonaise | pijnboompit | Parmezaan
FLATBREAD GEROOKTE ZALM 15,50
Remoulade | kappertjes | gekookt eitje
FLATBREAD CRISPY CHICKEN 14,75
Little gem | sriracha | komkommer zoet/zuur
BOURGONDISCHE KROKETTEN 12,50
Mosterd
HOLLANDSE GARNALEN KROKETTEN 15,50
‘Monsieur Salpicon’ | handgemaakt | gefrituurde peterselie | cocktailsaus
TONIJN SALADE 13,50
Wasabi mayonaise | furikake kruiden
UITSMIJTER 13,25
Ham | kaas | spek | of ‘carpaccio + € 3,50’
TWAALFUURTJE VLEES 17,00
Rundvlees kroket | carpaccio | tomatensoep
TWAALFUURTJE VIS 18,50
Hollandse garnalenkroket | gerookte zalm | kreeftensoep
SOEPEN
TOMATENSOEP 7,75
Tomaat | runder soepballetjes
BOSPADDENSTOELENSOEP 7,75
Peterselie
KREEFTENSOEP 13,50
Hollandse garnalen | rouille | brioche
KOUDE VOORGERECHTEN
* Als salade te bestellen + 3,00
CARPACCIO * 16,50
Truffelmayonaise | pijnboompitten | Parmezaan
HOLLANDSE GARNALEN *18,50
Cocktailsaus | citroen
STEAK TARTAAR AZIATISCH 16,50
Sriracha | ponzu | nori
GEROOKTE HERTENHAM 17,50
Gekonfijte mango | rode biet | walnoot
BURRATA CAPRESE * 16,50
Tomaat | vijg | pistache | balsamico
TONIJN TARTAAR 16,75
Avocado | ponzu | nori
BRIOCHE PALING 17,50
Haring kaviaar | bieslook
VISPLATEAU *21,75
Gamba | coquille | zalm | gerookte paling | verse tonijn |
Hollandse garnalen | kreeftensoepje
Vraag vrijblijvend naar de dagspecials aan de bediening.
WARME VOORGERECHTEN
GYOZA 13,50
Japanse kip pasteitjes | ponzu mayonaise
COQUILLES & PATA NEGRA 19,75
Pompoen crème
GAMBA’S PIL PIL 15,50
Knoflook | Spaans pepertje
ESCARGOTS 15,50
Wijngaard slakken | kruidenboter | brioche
CAMEMBERT 15,50
Rode uien chutney | geroosterde ciabatta
PEKINGEEND 16,50
Helvoirtse eend | flensjes | hoisin | komkommer | prei
VLEESGERECHTEN
SHORT RIBS 24,50
Langzaam gegaard varkensvlees | cocktail saus
SCHNITZEL FLORENCE 21,50
Ham | ui | champignonsaus | kaas
SATÉ VAN KIPFILET 21,75
Pindasaus | kroepoek | atjar
GEKONFIJTE EENDENBOUT 27,50
Zoetzure kool | portsaus
MRIJ BURGER 'PIET VAN DEN BERG' 19,50
Brioche | BBQ saus | sla | tomaat | cheddar
RUNDERSUKADE 27,50
Zachtgegaard | knolselderij puree | eigen jus
STEAK SPECIALS by ‘NICE TO MEAT’
CHATEAUBRIAND ‘PURO ANGUS BEEF’ 79,00
Dubbele biefstuk van de haas | 2 personen | 500 gram | bimi | gepofte paprika | saus naar keuze
T-BONE STEAK 41,50
Dry-aged weiderund | 500 gram | saus naar keuze
HOUSE STEAK ‘CARPACCIO STYLE’ 35,50
Puro Angus Beef | tomatensaus | basilicum | Parmezaan | rucola
RUNDER ENTRECÔTE 38,50
Puro Angus Beef | 250 gram | 120 dagen graan gevoerd | saus naar keuze
TOURNEDOS 37,50
Puro Angus Beef | 200 gram | 120 dagen graan gevoerd | saus naar keuze
VISGERECHTEN
ZALMFILET 24,50
Bimi | paksoi | taugé | ketjapsesam saus
ZEEBAARSFILET 25,50
Gestoofde prei | uitgebakken spekjes | beurre blanc
SCHELVIS 29,50
Rendang | seroendeng
GAMBA’S 27,50
Grote garnalen | linguine | knoflook
NOORDZEETONG 42,50
500 gram | remoulade | citroen
Bij al onze hoofdgerechten worden verse frites & mayonaise geserveerd, echter frisse salade op aanvraag.
VEGETARISCH
PESTO RIGATONI 24,50
Parmezaan | paddenstoelen | spinazie
VEGA BURGER 19,50
Kimchi | avocado
LASAGNE 22,50
Spinazie | courgette | puntpaprika | aubergine
SUPPLEMENT
BIMI 7,00
GESTOOFDE PREI MET SPEKJES 7,00
GEBAKKEN AARDAPPELEN 6,00
BRIOCHE BROOD 3 stuks 3,00
FRITES met mayonaise 6,00
FRITES TRUFFEL 7,50
Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
EXTRA SAUZEN
PORT-, PEPER- OF KETJAPSAUS 3,00
CHAMPIGNON- OF STROGANOFFSAUS 3,00
CHIMICHURRI 3,00
DESSERTS
DAME BLANCHE 9,50
Vanille roomijs | chocolade saus | bros | slagroom
NOUGATINE IJSTAARTJE 10,25
Glutenvrij | meringue | karamel saus | slagroom
STROOPWAFEL TIRAMISU 10,75
Amaretto | mascarpone | stroopwafel
SPECULAAS PARFAIT 10,75
Karamel | slagroom
SORBET TRIO 9,75
Kersen | sinaasappel | groene appel
CHEESECAKE 10,50
Appel kaneel | biscuit crumble
KAAS PLATEAU 14,50
Selectie kazen | stroop | vijgencrackers
ESPRESSO MARTINI 10,75
Espresso | wodka | koffie likeur
HOME MADE IJSKOFFIE 8,50
Topper | eigen keuken
SCROPPINO glas 9,25 | liter 29,50
Citroen | vodka | prosecco | limoncello
Heeft u een allergie? Vraag ons naar de mogelijkheden.
